粗食のすすめ 冬のレシピ

幕内　秀夫著／検見崎　聡美献立・料理
1999年11月12日 発売
定価 1,320円（税込）
ISBN：9784492041260 / サイズ：サイズ：Ａ５判/ページ数：126
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概要

待望の続刊。旬の恵みと穀類中心の献立、人気の鍋物などを写真で紹介。調味料の選び方・漬物の作り方・健康法などのコラム、通販・食品店リストなども大幅拡充。