粗食のすすめ 旬のレシピ3 秋号

幕内 秀夫著/検見崎 聡美献立・料理
2001年9月7日 発売
定価 1,320円(税込)
ISBN:9784492041604 / サイズ:サイズ:A5判/ページ数:120

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概要

新1週間献立の他、さんま、銀杏、里いも、れんこん、ひじきの色々な料理を紹介。手作りふりかけ、細ねぎ栽培法、栗の甘露煮、出石そば、子供の食事など特集も充実。