粗食のすすめ 旬のレシピ4 冬号

幕内 秀夫著/検見崎 聡美献立・料理
2001年11月30日 発売
定価 1,320円(税込)
ISBN:9784492041611 / サイズ:サイズ:A5判/ページ数:112

商品を購入する

概要

肉を一切使わず、たら、厚揚げ、白菜、春菊、昆布、ほうとう、など冬の健康素材を使った、安全で豊かな食生活を提案。佐藤初女さんの「癒しの食」も特集。