アメリカの毒を食らう人たち

ノーベル,L.S.著/東出 顕子訳
2008年4月18日 発売
定価 2,090円(税込)
ISBN:9784492222812 / サイズ:サイズ:四六判/ページ数:312

商品を購入する

概要

乳幼児突然死、自閉症、乳癌……。米国で流行している病気の原因は、誰もが口にする水、食物、空気にあった。健康被害者への取材をもとに、世界中に蔓延し始めている米国の毒を追う。

目次

第1章
誰も逃げられない
第2章
死を招く水
第3章
食品汚染
第4章
大気汚染物質の循環
第5章
自閉症の急増
第6章
乳癌産業
第7章
肺癌の世界的流行
第8章
子どもたちを救うために

著者プロフィール

安部 司
あべ・つかさ

1951年,福岡県福岡市の農家に生まれる。
山口大学文理学部化学科卒業。総合商社食品課に勤務。食品および添加物に関わる仕事に従事。退職後、加工食品の開発や海外(中国、アメリカ、東南アジア地域)においての食品の開発輸入に携わる。
現在、無添加食品の開発や伝統食品の復興、有機農産物の販売促進に取り組んでいる。