マクドナルド 失敗の本質

賞味期限切れのビジネスモデル

小川 孔輔著
2015年1月30日 発売 在庫なし
定価 1,650円(税込)
ISBN:9784492502617 / サイズ:四六/並/200

ぐらつく、外食の雄・マクドナルド。
10年以上にわたってマクドナルドを追いかけてきた経営学者が、
藤田田・原田泳幸両氏の戦略をレビューするとともに業績不振の真の原因に迫る。

<おもな内容>
第1章 迷走するマクドナルド
第2章 マクドナルドはどう誕生し、世界最大の外食チェーンに成長したのか
第3章 マクドナルドのビジネスモデル
第4章 原田マクドナルドの経営改革
第5章 原田マクドナルドの戦略転換
第6章 悪夢の3年:客はどこへ消えたのか?
第7章 マクドナルドに未来はあるのか?

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概要

外食産業の雄・マクドナルドは永遠か?それとも賞味期限切れ寸前か?十年追いかけてきたマーケティング業界の第一人者が徹底分析する

目次

第1章 迷走するマクドナルド
第2章 マクドナルドはどう誕生し、世界最大の外食チェーンに成長したのか
第3章 マクドナルドのビジネスモデル
第4章 原田マクドナルドの経営改革
第5章 原田マクドナルドの戦略転換
第6章 悪夢の3年:客はどこへ消えたのか?
第7章 マクドナルドに未来はあるのか?

著者プロフィール

小川 孔輔  【著】
おがわ こうすけ

1951年秋田県生まれ。東京大学経済学部卒業。法政大学経営学部教授を経て現職。日本マーケティング・サイエンス学会代表理事。JCSI(日本版顧客満足度指数)開発主査。主な著書に『しまむらとヤオコー』(小学館)、『マーケティング入門』『ブランド戦略の実際』(日本経済新聞出版社)、『CSは女子力で決まる!』(生産性出版)などがある。